松屋

キムたま牛めし[並] 530円

松屋 赤坂店

[松屋]キムたま牛めし[並](530円) 赤坂駅の4番出口の隣にあります。24時間営業のセルフ店。松屋のセルフ店は入りやすくて良い。

メニュー

[松屋]キムたま牛めし[並](530円) 定番メニューです。松屋は定番の他に期間限定メニューがだいたいある。

券売機

[松屋]キムたま牛めし[並](530円) 店内に二台あるタッチパネル式の券売機で購入します。現在「55周年感謝祭開催」で復活しているメニューがあります。

キムたま牛めし[並](530円)

[松屋]キムたま牛めし[並](530円) 「55周年感謝祭開催」で復活している「キムたま牛めし[並](530円)」を注文。生卵は別で付く。 [松屋]キムたま牛めし[並](530円) プレミアム牛丼なので黒胡麻焙煎七味が付く。 [松屋]キムたま牛めし[並](530円) いつもの「わかめ・油揚げ」。今日は少し濃いめ。 [松屋]キムたま牛めし[並](530円) 黄身をのせてみました。牛丼の上に「キムチ・のり・黄身」がのります。
キムチの量は十分のる。辛さもほどほどなオーソドックスなキムチ。 [松屋]キムたま牛めし[並](530円) まぁ、想像通りの味。美味しいけど想像通りすぎる。わざわざ、復活させるメニューなのかな?
キムチのせるだけなので通常メニューにしといても良さそうだけど。最近、松屋の牛丼のアタマが冷めてるんだよな…。

卓上

[松屋]キムたま牛めし[並](530円) 七味・バーベキュー・ポン酢・しょうゆ・焼肉のタレ・ゴマドレッシング・フレンチドレッシング・紅ショウガ

店内

[松屋]キムたま牛めし[並](530円) 24時間営業のセルフ式。カウンター席が並ぶ。奥に少しテーブル席もある。

「松屋 赤坂店」店舗情報

おすすめ度 ★★★★☆☆
店名 松屋 赤坂店
電話番号 03-3568-2403
交通手段 赤坂駅 徒歩10秒(4番地上口すぐ)
溜池山王駅 徒歩8分
赤坂見附駅 徒歩8分
住所 東京都港区赤坂5-4-6 赤坂三辻ビル1F
営業時間 24時間営業
定休日 無休
ホームページ www.matsuyafoods.co.jp
食べログ tabelog.com(口コミ:18件 / 評価:3.04)

松屋 とは

株式会社松屋フーズは、牛丼(牛めし)・カレー・定食などを販売する「松屋」などの飲食店をチェーン展開する企業。日本にて牛肉の輸入が自由化された後、松屋のメニューを牛めしに特化することも模索されたが、当時既に牛丼といえば吉野家というブランドイメージが出来上がっていた状況の中で、松屋が牛めしに特化しても良い結果を出すのは難しく、慣れている三本柱メニューでマーケットに訴えた方が良いということで却下された。 新メニューは上層部も関わって随時開発する方針を採っており、需要の低いメニューは終了して入れ替え、需要の高い既存メニューも適時改良している。 店内で食べる場合は、カレー等にまで無料で味噌汁が付くが、持ち帰りの場合は別売り(有料)となっている。そのため、豚汁については、かつて店内飲食と持ち帰る場合で値段が異なっていたが、2021年現在は同一価格となっている。ちなみに、瓦葺会長の「日本の食卓といえば麹の味噌汁だ。」という意向により、松屋の味噌汁は麹入りとなっている。同社総務人事部によれば、注文が一番多いメニューは通年においては牛めしとなっているが、月によっては定食などの新メニューが一番注文されることもあり、客単価は大体480円位となっている。

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