おすすめ度 | ★★★★☆☆ |
---|---|
店名 | なか卯 赤坂七丁目店 |
電話番号 | 非公開 |
交通手段 | 赤坂駅 徒歩7分 乃木坂駅 徒歩10分 |
住所 | 東京都港区赤坂7丁目10番9号 赤坂伊藤ビル1F |
営業時間 | 24時間営業 |
定休日 | 無休 |
ホームページ | www.nakau.co.jp |
食べログ | tabelog.com(口コミ:16件 / 評価:3.03) |
株式会社なか卯(なかう)は、丼(どんぶり)、うどんをメイン商品とする外食チェーンストア。 2018年3月末現在、直営店とFC店を合わせて日本国内に461店舗を展開している。株式会社ゼンショーホールディングスの連結子会社である。和風牛丼に使用する牛肉は、国によって安全や品質保証の方法に少なからず違いがあるなか、国より厳しいゼンショーグループ基準により安全性を確認しております。 和風牛丼の肉は、脂身の割合とその質が命で、この脂身部分とタレの混ざりぐあいが味を左右します。又、スライスの厚さも重要なポイントで、原料によっては、厚さも変えています。 なか卯では、お客様のお口に合う和風牛丼を作る為、牛肉という素材を常に研究し続けています。「厳選した鶏肉」と「こだわり卵」、「秘伝のタレ」で作る、味の輪郭がはっきりした商品です。 手鍋を使ってお店で一つずつ手作りしており、専門店にも負けない自信のある、なか卯自慢の一品です。 フワフワのとろりとした卵の食感も併せてお楽しみ下さい。