松屋

創業ビーフカレギュウ 690円

松屋 市ヶ谷店

[松屋]創業ビーフカレギュウ(690円) JR市ヶ谷から徒歩2分。靖国通り沿いにあります。5時から翌2時のほぼ24時間営業のセルフ店。

メニュー

[松屋]創業ビーフカレギュウ(690円) 定番メニューです。松屋は定番の他に期間限定メニューが常にある。

券売機

[松屋]創業ビーフカレギュウ(690円) 店内に二台あるタッチパネル式の券売機で購入します。現在「55周年感謝祭開催」で復活しているメニューがあります。 [松屋]創業ビーフカレギュウ(690円) やや辛いメニューだとのこと。

創業ビーフカレギュウ(690円)

[松屋]創業プレミアムビーフカレギュウ(720円) 現在30円引きの「創業ビーフカレギュウ(690円)」を購入。普段は「720円」。 [松屋]創業ビーフカレギュウ(690円) 牛肉は量が多くご飯の上にのる。ただ、牛肉が冷たいのが残念。なんで、冷たいのかな？ [松屋]創業ビーフカレギュウ(690円) カレーは見た目にもブツブツといろいろ溶け込んでいるのがよくわかる。 [松屋]創業ビーフカレギュウ(690円) 牛すじが多く煮込まれていて溶け込んでいるものと固形のものがある。
最初にかなりの甘みがくる。あれ、こんなに甘かったかな？
そして、とても濃い。松屋のカレーは濃いのがデフォだけど、今日はさらに濃く感じるな。
いろいろな具が煮込まれていて美味しいのだけど、ちょっと甘く濃すぎたな。 [松屋]創業ビーフカレギュウ(690円) プレミアム牛丼なので黒胡麻焙煎七味が付く。

卓上

[松屋]創業ビーフカレギュウ(690円) 七味・バーベキュー・ポン酢・しょうゆ・焼肉のタレ・ゴマドレッシング・フレンチドレッシング・紅ショウガ

店内

[松屋]創業プレミアムビーフカレギュウ(720円) 5時から翌2時のほぼ24時間営業のセルフ店。カウンター席のみ。全21席。

「松屋 市ヶ谷店」店舗情報

おすすめ度 ★★★★☆☆
店名 松屋 市ヶ谷店
電話番号 03-5211-6730
交通手段 JR市ヶ谷駅 徒歩2分
住所 東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザ1F
営業時間 5時から翌2時 ※店内でのご飲食：5時から20時まで
定休日 無休
ホームページ www.matsuyafoods.co.jp
食べログ tabelog.com(口コミ：17件　/　評価：3.04)

松屋 とは

株式会社松屋フーズは、牛丼（牛めし）・カレー・定食などを販売する「松屋」などの飲食店をチェーン展開する企業。日本にて牛肉の輸入が自由化された後、松屋のメニューを牛めしに特化することも模索されたが、当時既に牛丼といえば吉野家というブランドイメージが出来上がっていた状況の中で、松屋が牛めしに特化しても良い結果を出すのは難しく、慣れている三本柱メニューでマーケットに訴えた方が良いということで却下された。 新メニューは上層部も関わって随時開発する方針を採っており、需要の低いメニューは終了して入れ替え、需要の高い既存メニューも適時改良している。 店内で食べる場合は、カレー等にまで無料で味噌汁が付くが、持ち帰りの場合は別売り（有料）となっている。そのため、豚汁については、かつて店内飲食と持ち帰る場合で値段が異なっていたが、2021年現在は同一価格となっている。ちなみに、瓦葺会長の「日本の食卓といえば麹の味噌汁だ。」という意向により、松屋の味噌汁は麹入りとなっている。同社総務人事部によれば、注文が一番多いメニューは通年においては牛めしとなっているが、月によっては定食などの新メニューが一番注文されることもあり、客単価は大体480円位となっている。

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