松屋
牛丼大手チェーンの一つ。牛丼以外にも「定食・カレー」も美味しい。今回は調味料にスポットを当てる。
調味料
「七味・バーベキュー・ポン酢・しょうゆ・焼肉のタレ・ゴマドレッシング・フレンチドレッシング・紅ショウガ」と松屋は調味料は充実している。味変が気軽にできてありがたい。
紅生姜以外は「化学調味料・人工甘味料・合成着色料・合成保存料」を使用していないのも嬉しい。
フレンチドレッシング
調味料の中でも「フレンチドレッシング」が美味しい。ほど良い酸味に油はきつくなく旨味がある。
当然、サラダには合うのですが
牛丼にかけても酸味が加わり美味しい。これに「+七味」「+ポン酢」などをかけても味変を楽しめる。生卵も良いけど、
たまには「フレンチドレッシング牛丼」もありです。